Barcelone · Bars
Bars de charme à Barcelone
Des bars à cocktails classés parmi les meilleurs du monde, des tavernes ouvertes au XIXe siècle et des bodegas de quartier où l'on boit le vermouth. Voici 18 bars de charme à Barcelone, classés par quartier et vérifiés un par un en novembre 2026, en commençant par les plus proches de chez nous, à côté de La Pedrera.
01
Près de La Pedrera : l'Eixample
L'Eixample est le quartier des bars à cocktails élégants et des bars cachés. Plusieurs se trouvent à quelques rues du Passeig de Gràcia et de La Pedrera ; d'autres dans l'Esquerra, près des rues Aribau et Muntaner.
Les Gens Que J'aime
Bar de nuit classique · Dreta de l'Eixample
Ouvert en 1967 : un demi-sous-sol aux canapés de velours rouge, à la lumière tamisée et au décor vintage. Son nom vient d'une chanson de Jacques Brel.
Carrer de València, 286
Bobby's Free
Speakeasy · Dreta de l'Eixample
Un bar dans le style des années 1920, caché derrière un salon de barbier. Le mot de passe pour entrer change chaque mois ; il est publié sur son Instagram et son Facebook.
Carrer de Pau Claris, 85
Boca Chica
Bar à cocktails · Dreta de l'Eixample
Un bar à cocktails élégant dans le Passatge de la Concepció, un passage à côté du Passeig de Gràcia, à deux ou trois rues de La Pedrera.
Passatge de la Concepció, 10-12
Dry Martini
Bar à cocktails classique · Esquerra de l'Eixample
Un temple du dry martini, associé à Javier de las Muelas, et un bar à cocktails classique de référence internationale.
Carrer d'Aribau, 162-166
Sips
Bar à cocktails de création · Esquerra de l'Eixample
De Simone Caporale et Marc Álvarez : n° 1 de The World's 50 Best Bars en 2023, n° 16 en 2026 et n° 3 d'Europe's 50 Best Bars 2026, le meilleur bar d'Espagne de ce classement. Mieux vaut réserver.
Carrer de Muntaner, 108
02
Barri Gòtic
Entre ruelles et places médiévales, le Gòtic abrite l'un des plus beaux intérieurs de la ville.
El Paraigua
Bar à cocktails · Barri Gòtic
Il occupe le décor moderniste de l'ancienne boutique de parapluies et d'éventails Galles (1902–1967) ; il a ouvert comme bar en 1968. Au sous-sol, il y a de la musique live.
Carrer del Pas de l'Ensenyança, 2
03
El Born
Autour de Santa Maria del Mar et de la rue Montcada se concentrent quelques-uns des comptoirs les plus célèbres de Barcelone, d'un bar à cava de 1929 à un bar à cocktails qui fut le meilleur du monde.
Paradiso
Bar à cocktails (speakeasy) · El Born
On y entre par la porte d'un réfrigérateur, au fond d'un bar à pastrami. Il a été n° 1 de The World's 50 Best Bars en 2022 ; en 2026, il est n° 17 mondial, avec le prix « Legend of the List », et n° 9 d'Europe's 50 Best Bars. Il y a souvent la queue : mieux vaut arriver tôt.
Carrer de Rera Palau, 4
Dr. Stravinsky
Bar à cocktails de création · El Born
Une esthétique d'ancienne apothicairerie, avec des bocaux aux murs, et des distillats, fermentations et macérations maison.
Carrer dels Mirallers, 5
El Xampanyet
Cava et vermouth · El Born
Bar à cava et anchois ouvert en 1929 dans la rue du Museu Picasso, avec des azulejos bleus, un comptoir en zinc et des tonneaux. Mieux vaut vérifier les horaires avant d'y aller.
Carrer de Montcada, 22
Aldea
Bar à cocktails de création · El Born
Bar à cocktails à l'approche durable, n° 26 d'Europe's 50 Best Bars 2026.
Carrer de l'Esparteria, 14
04
El Raval
Le Raval réunit certains des plus vieux bars de la ville : absinthe, marbre et bois de plus d'un siècle, et le plus ancien bar à cocktails de Barcelone, à deux pas de la Rambla.
Boadas
Bar à cocktails classique · El Raval
Le plus ancien bar à cocktails de Barcelone : Miguel Boadas l'a ouvert en 1933, après avoir travaillé à La Floridita, à La Havane. En 2026, il est n° 52 mondial (liste 51–100) et n° 36 en Europe.
Carrer dels Tallers, 1
Bar Marsella
Bar classique · absinthe · El Raval
Ouvert en 1820, il est considéré comme le plus vieux bar de la ville. Il est célèbre pour son absinthe, servie avec de l'eau, un morceau de sucre et une fourchette.
Carrer de Sant Pau, 65
Casa Almirall
Taverne · vermouth et absinthe · El Raval
Ouverte en 1860, c'est l'une des plus anciennes tavernes de Barcelone, avec un comptoir en marbre et un mobilier de l'époque de transition vers le modernisme.
Carrer de Joaquín Costa, 33
La Confitería
Bar à cocktails · bar historique · El Raval
Une ancienne pâtisserie moderniste de 1912 transformée en bar, protégée comme Bé Cultural d'Interès Local (bien culturel d'intérêt local), avec une cloison en bois et des vitres gravées à l'acide.
Carrer de Sant Pau, 128
05
Gràcia
Gràcia a gardé son air de village dans la ville : des places, des bodegas de quartier et un bar à cocktails de la liste Europe's 50 Best Bars, à quelques pas du haut du Passeig de Gràcia.
14 de la Rosa
Bar à cocktails · xérès · Vila de Gràcia
Bar à cocktails de quartier consacré à la culture du xérès, pur et en cocktails. N° 35 d'Europe's 50 Best Bars 2026.
Carrer de Martínez de la Rosa, 14
La Vermuteria del Tano
Vermouth · bodega classique · Vila de Gràcia
Bodega de 1927 avec son comptoir en marbre d'origine, ses bancs en bois et ses barriques ; vermouth et conserves. Elle a changé de propriétaires en 2026 : mieux vaut vérifier les horaires avant d'y aller.
Carrer de Joan Blanques, 17
06
Au bord de la mer : la Barceloneta et le Poblenou
Près de la plage, la Barcelone des pêcheurs et celle des anciennes usines ont leurs propres classiques.
Bar Electricitat
Vermouth · bodega · La Barceloneta
Bodega de 1908 au vermouth fait selon sa propre recette. Son nom vient du bâtiment, qui abritait le générateur qui éclairait le quartier des pêcheurs. Ouverte surtout en journée.
Carrer de Sant Carles, 15
Balius
Bar à cocktails · vermouth · El Poblenou
Il porte le nom d'une ancienne boutique de peintures du Poblenou industriel ; bar à cocktails avec vermouth le week-end.
Carrer de Pujades, 196
Pour sortir boire un verre à Barcelone
- L'heure du vermouth
- Surtout le week-end, vers midi, environ de 12 h à 14 h, avant le déjeuner : vermouth à la pression allongé d'eau gazeuse au siphon, olive ou orange, et conserves.
- Horaires des bars à cocktails
- La plupart ouvrent entre 18 h et 19 h et ferment tard dans la nuit, entre 1 h et 3 h, d'après leurs fiches Google en novembre 2026. Pour les plus réputés, comme Paradiso et Sips, il y a la queue ou il vaut mieux réserver.
- Speakeasies
- Certains bars ont une entrée cachée ou demandent un mot de passe : celui du Bobby's Free est publié chaque mois sur ses réseaux sociaux ; au Paradiso, on entre par la porte d'un réfrigérateur.
- Métro
- La Pedrera et l'Eixample : Diagonal (L3, L5) ou Passeig de Gràcia (L2, L3, L4) ; FGC Provença pour Aribau et Muntaner. El Born : Jaume I (L4). Le Gòtic et le Raval : Liceu (L3). Gràcia : Fontana (L3) ou Joanic (L4). La Barceloneta : Barceloneta (L4). Le Poblenou : Llacuna ou Poblenou (L4).
- Non-fumeurs
- En Espagne, il est interdit de fumer à l'intérieur des bars et des restaurants depuis le 2 janvier 2011 (loi 42/2010).
Où manger à côté
Avant ou après un verre dans l'Eixample
Espacio UMA se trouve au 275, Carrer de Mallorca, à côté de La Pedrera, à quelques rues des bars de l'Eixample de ce guide. Nous servons trois menus dégustation surprise du chef Iker Erauzkin, en un service unique pour toute la salle : à 13 h 30 (lundi, jeudi, vendredi et samedi) et à 20 h 30 (du jeudi au lundi), avec un accord mets-vins optionnel de notre sommelière, Anna Yébenes. Menus à partir de 86 € par personne (UMA Essence, en salle ; le lundi, le jeudi, le vendredi et le samedi à 13 h 30, et le lundi et le jeudi à 20 h 30), TVA comprise ; boissons en sus.
Venir et que voir autour : restaurant près de La Pedrera.
C/ Mallorca 275, Bajos local 1A, 08008 Barcelona
Par
L’équipe d’Espacio UMA · Restaurant gastronomique dans l’Eixample
Nous écrivons depuis Mallorca 275, à côté de La Pedrera : la Barcelone que nous recommandons à ceux qui viennent dîner chez nous.
Sources
Faits vérifiés le 4 novembre 2026.
- Les Gens Que J'aime
- Bobby's Free
- Boca Chica
- Dry Martini
- Sips
- El Paraigua
- Paradiso
- Dr. Stravinsky
- El Xampanyet
- Aldea
- Boadas
- Bar Marsella
- Casa Almirall
- La Confitería
- La Vermuteria del Tano
- Bar Electricitat
- Balius
- L'heure du vermouth
- Métro jusqu'à chaque quartier
- Loi 42/2010 (BOE) : interdiction de fumer dans les bars et restaurants