RESTAURANT
GASTRONOMIQUE
Vivez l’expérience
Avant de réserver
OPTIONS ALIMENTAIRES
UMA propose un menu dégustation omnivore principalement composé de légumes, poissons et fruits de mer. Le menu peut occasionnellement contenir un plat de viande. UMA pourra adapter sa proposition gastronomique aux végétariens à condition que les œufs, les champignons et les produits laitiers fassent partie de leur alimentation habituelle. Nous ne disposons malheureusement pas des ressources nécessaires pour être en mesure d’ offrir une proposition adaptée aux régimes exclusivement végétaliens.
ENFANTS
Étant donné la durée de l’expérience (2h30) et le type de service offert à UMA, nous vous déconseillons de venir avec des enfants ou des bébés. Nous ne disposons pas de menu enfant ni de ressources suffisantes pour pouvoir adapter le menu à leurs besoins.
ALLERGIES ET INTOLÉRANCES
UMA propose un menu dégustation surprise. Les allergies et intolérances devront être communiquées au moment de faire la réservation, sinon nous ne pourrons pas garantir les modifications requises. Afin de profiter pleinement de l’expérience, nous vous recommandons de ne pas demander de modifications, sauf si elles sont strictement nécessaires et pour des raisons de santé.
POLITIQUE D’ANNULATION
Toute modification ou annulation devra être réalisée au moins 72 heures à l’avance, en répondant au courriel de re-confirmation ( vérifiez vos spams) ou bien via info@espaciouma.com. Aucune annulation ou modification ne sera faite par téléphone. Sinon, sans exception, votre carte de crédit sera débitée du montant total de votre réservation. Les personnes qui ne se présentent pas (“ no show”) ou qui le font en dehors de l’heure convenue ( ce qui revient à un “no show”) seront soumises aux mêmes conditions d’annulation. Cette politique s’appliquera de la même manière aux tickets ou bons cadeaux qui ne pourront pas être réutilisés.
PONCTUALITÉ
Nous vous prions d’arriver à l’heure. Le service commencera à l’heure convenue et avec les convives présents dans la salle. La direction se réserve le droit de refuser l’accès au local à ceux qui ne respectent pas cette condition, considérant leur absence comme un “ no show” et appliquant, dans ce cas, la politique d’annulation. Tout convive qui arrive en retard, s’il est autorisé à entrer, assume la possibilité de manquer une partie de l’expérience. En aucun cas, les plats déjà servis ne seront resservis pour manque de ponctualité.
PRIVATISATION/ GROUPES
Si vous souhaitez privatiser l’espace ou réserver pour un groupe 7 personnes ou plus, veuillez nous contacter par courriel à info@espaciouma.com
Avant de réserver, connaissez nos conditions d’annulation
- Ponctualité: Une ponctualité maximale est demandée. Le service ne commencera pas tant que tous les convives ne seront pas présents.
La direction se réserve le droit de ne PAS autoriser l’entrée dans les locaux à ceux qui ne répondent pas à cette exigence, considérant leur absence comme une « no show » et appliquant la politique d’annulation dans ces cas. - Politique d’annulation:Toute modification ou annulation doit être effectuée au moins 72 heures à l’avance, en répondant à l’e-mail de re-confirmation (vérifiez vos spams) ou via info@espaciouma.com. Dans le cas contraire, sans exception, votre carte sera débitée du montant total correspondant à votre réservation.. Les personnes qui ne se présentent pas à leur réservation (« no show ») ou le font en dehors de l’heure indiquée, qui sera considérée comme « no show », seront concernées par la même politique d’annulation.
L’EXPÉRIENCE
Chez UMA nous vous proposons un menu dégustation surprise. Notre objectif est que vous profitiez de la meilleure gastronomie dans l’environnement le plus exclusif. C’est un espace dans lequel rien n’a été laissé au hasard, et cela et l’emplacement sont un cadeau que nous voulons vous offrir.
PRIX
MENU DÉGUSTATION 125,00€
(Boisson non comprise)
MENU DÉGUSTATION
servi à la « Chef’s table » 140,00€
(boissons non comprises)
MENU DÉGUSTATION
servi à la « Kitchen counter » 140,00€ (boissons non comprises)
ACCORDS METS- VINS (Opcional)
Court 68,00€
Long 98,00€
PRIX PAR PERSONNE ( TVA comprise)
Horaires
MIDI
Lundi, vendredi et samedi
13:30h service midi
SOIRS
Lundi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche
20:30h service soir
HORAIRES DE FERMETURE
Mardi et mercredi fermés, groupes seulement
contact
info@espaciouma.com
C/ Mallorca 275, Bajos local 1A
08008 Barcelona
Tel: 656 99 09 30