Espacio UMA · Eixample · Barcelona
We’re Smart® Green GuideEspacio UMA
Somos el secreto mejor guardado
En nuestro restaurante Espacio UMA hemos querido crear un espacio donde poder detener el tiempo, donde poder disfrutar de la mejor gastronomía acompañada de los mejores productos de la huerta mediterránea.
En pleno centro de Barcelona, restaurante lujoso y exclusivo donde poder disfrutar de la mejor gastronomía degustando un menú degustación de Alta Cocina creativa.
umasignifica «tenedor» en suajili.
La experiencia
Una noche en UMA
Del primer brindis en el salón de recepción a la sobremesa: así transcurre una noche en Espacio UMA.
Los menús
Un menú con el que procuramos acercarles nuestra historia, nuestra tradición y nuestras inquietudes.
En UMA ofrecemos un menú degustación único en Barcelona que pueden disfrutar en 3 versiones. La propuesta gastronómica varía en función de las creaciones y de la temporada.
i · 8 pases · solo en sala · lun. y jue.; vie. y sáb. a mediodíaUn recorrido de menor duración por los platos más icónicos de UMA.
ii · en sala · Chef’s Table · Kitchen CounterUna experiencia de Alta Cocina con una propuesta gastronómica de temporada.
iii · en sala · Chef’s Table · Kitchen CounterAmplía y eleva la experiencia del Menú UMA Classic al más alto nivel de lujo y gourmet, de manera personalizada.
La cocina
La huerta como hilo conductor
Una gastronomía basada en el mejor producto, principalmente inspirada en la huerta local del Baix Llobregat y el Alt Penedès, y en nuestra propia huerta de Olesa de Bonesvalls. Cada día los productores avisan de lo más excepcional: pescados, mariscos o vegetales.
El lugar
Espacio UMA te invita a explorar sabores únicos en un entorno de lujo en el corazón de la capital catalana. Nuestro restaurante se ha convertido en destino obligado en Barcelona para los amantes de la gastronomía: una combinación perfecta de ambiente, servicio excepcional y platos que emocionan.
Un restaurante ideal seleccionado como uno de los distinguidos restaurantes gastronómicos con más encanto de Barcelona. Una experiencia culinaria única con platos inspirados en la rica diversidad del Mediterráneo y la vanguardia de la cocina catalana.
La experiencia
La experiencia culinaria en Espacio UMA se basa en un menú degustación sorpresa. Un menú que los asistentes descubren al unísono para poder disfrutar así de una experiencia sin distracciones.
Nuestro objetivo es que disfrute de la mejor gastronomía en el ambiente más exclusivo. En un espacio en el que nada se ha dejado al azar, y tanto éste como la ubicación es un regalo que queremos ofrecerle.
Las guías
“Un restaurante de ambiente elegante e informal, ideal como restaurante romántico para ir en pareja, se presenta con la cocina totalmente abierta a la sala. Una experiencia gastronómica que exige ser muy puntual, pues… ¡todos los comensales inician el menú sorpresa al mismo tiempo!”
Seleccionado en la “Guía de los Mejores Restaurantes de Barcelona” de Michelin
Al cruzar la entrada de UMA, a uno le queda claro que las prisas han de quedarse fuera y que dentro todo está concebido para olvidarse del reloj mientras se disfruta de unos platos vestidos de sensualidad, que no escatiman en producto y en belleza.
Restaurante SOL Repsol en Barcelona y recomendado por Guía Repsol
Time Out
Espacio UMA de Iker Erauzkin es uno de los mejores restaurantes de Barcelona. Uno de los más especiales, seguro.
Recomendado por TimeOut
Las personas
Iker Erauzkin
Chef y cofundador
Iker Erauzkin es un chef de origen vasco, autodidacta, que empezó a cocinar en París. Apasionado por la gastronomía de producto y arduo defensor de la tradición y el entorno en pro de la cocina contemporánea. Inquieto y curioso por naturaleza, es gran divulgador y creador de conceptos gastronómicos innovadores. Atesora más de 25 años de experiencia en el sector y es autor de más de una docena de libros y recetarios de cocina.
Conoce al chefAnna Yébenes
Sala y vinos · cofundadora
Anna Yébenes, periodista gastronómica de formación, es quien se ocupa de cuidar los detalles en sala y de seleccionar los vinos que componen la carta. Propone en UMA diferentes maridajes con los que alcanzar su deleite, ajustados a sus deseos, pero siempre con el mismo objetivo: enriquecer su experiencia gastronómica.
El maridajeLo que dicen
4,5 en Google
600 reseñas en Google Maps (octubre de 2026).
«Espectáculo gastronómico de lujo»
Un espectáculo gastronómico. Un menú elaborado con productos de temporada, en nuestro caso basado 100% en pescado, marisco y verduras… una explosión de matices y sabores en su máxima expresión.
«Impresionante Restaurante»
Pocas mesas, un menú degustación sorprendente y con mucho sabor, detalles cuidados en el moderno comedor. Muy recomendable para una ocasión especial. ¡Gracias Iker y equipo!
«Menú degustación excelente»
Menú degustación excelente. Cada plato te sorprendia los sentidos. Trato inmejorable. Estábamos dudosos de coger el maridaje y fue todo un acierto. Vinos espectaculares. Sitio totalmente recomendable.
Dónde estamos
Nuestro restaurante gastronómico Espacio UMA se encuentra en el corazón del emblemático barrio del Eixample en la ciudad de Barcelona, un enclave que respira la esencia de la innovación y el diseño. A pocos pasos de La Pedrera y del Passeig de Gràcia, nuestro establecimiento es un homenaje al arte culinario junto a una de las avenidas más prestigiosas de la ciudad.
Invitamos a los amantes de la buena mesa a descubrir los sabores que hacen de nuestro restaurante un referente gastronómico en Barcelona, en un viaje culinario que honra la riqueza y diversidad de la cocina mediterránea y catalana, enmarcado en la singular belleza y el espíritu vanguardista del ensanche Eixample.
Espacio UMA | Restaurante Gastronómico Barcelona
C/ Mallorca 275, Bajos local 1A
08008 Barcelona
Tel: 656 99 09 30 · [email protected]
¿Cómo llegar a UMA desde? Sagrada Familia · Plaza de Cataluña
Mediodía · 13:30 h
Lunes, jueves, viernes y sábado
Noches · 20:30 h
Lunes, jueves, viernes, sábado y domingo
Precios por persona (IVA incluido)
Bebidas no incluidas. El maridaje es opcional y lo selecciona Anna Yébenes para cada menú.
| Menú UMA EssenceExclusivamente servido en «sala» | 86 € |
|---|---|
| Menú UMA ClassicServido en «sala» · en la «Chef’s Table / Kitchen Counter» | 125 € · 140 € |
| Menú UMA Grand GourmetServido en «sala» · en la «Chef’s Table / Kitchen Counter» | 186 € · 200 € |
| Maridaje (opcional)Maridaje corto · maridaje largo (largo con Classic y Grand Gourmet) | 68 € · 98 € |
Reservas
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Regala UMA
Puntualidad. El menú se sirve a la vez en toda la sala, a las 13:30 o a las 20:30 en punto. Los pases ya servidos no se pueden recuperar: os pedimos llegar con puntualidad.
