ESPAI GASTRONÒMIC A BARCELONA
Espai gastronòmic per a una experiència original i sorprenent
El teu proper destí per a una experiència gastronòmica sense precedents a Barcelona.
A l’Espacio UMA t’oferim una proposta culinària original. Trobaràs al nostre restaurant alguna cosa sorprenent que promet captivar els teus sentits
UN RESTAURANT ORIGINAL AL PLE COR DE BARCELONA
Un espai on l’exclusivitat del temps i la intimitat permeten gaudir d’una experiència tan imaginativa com original i sorprenent
UMA és un espai gastronòmic creat per Iker Erauzkin i Anna Yébenes, qui al 2014 van decidir obrir un espai que fos fidel reflex de la gastronomia que els apassiona, una gastronomia basada en l’afecte, el detall, la dedicació, el producte i la voluntat de servei.
Un mode de vida més que una professió.
Un espai on han anat construint una experiència cada vegada més involucrada amb el seu entorn i el seu creixement tant personal com professional.
ANNA YÉBENES – SOMMELIÈRE
Anna Yébenes, periodista gastronòmica de formació, és qui es cuida dels detalls en sala i de seleccionar els vins que componen la carta.
Anna proposa a UMA diferents maridatges amb els quals assolir el seu plaer, ajustats als seus desitjos amb l’objectiu d’enriquir la seva experiència gastronòmica.
IKER ERAUZKIN – CHEF
Iker Erauzkin és un xef d’origen Basc format a París. Apassionat per la gastronomia de producte i fervent defensor de la tradició i l’entorn en pro de la cuina contemporània. Inquiet i curiós per naturalesa, és gran divulgador i creador de conceptes gastronòmics innovadors.
“Volem que la gent es senti com a la cuina de casa seva, amb l’afecte com a nosaltres ens agrada que ens tractin”
Iker Erauzkin, Xef d’Espacio UMA
Ubicat en uns majestuosos locals de l’Eixample de Barcelona, Espacio UMA és un fidel reflex d’una gastronomia basada en l’amor, el detall, la dedicació, el producte i les ganes de servir.
Un espai amb capacitat per a fins a 60 persones, però reservat només per a 14 comensals, prioritzant així l’exclusivitat de temps, espai i la intimitat dels comensals.
Un autèntic luxe en els nostres dies.
UNA IDEA ORIGINAL PER GAUDIR D’UNA EXPERIÈNCIA GASTRONÒMICA
Per gaudir d’una manera sorprenent i original aquesta experiència, a Espacio UMA hem creat una sala en un local que ens permet personalitzar el servei que oferim basat en la proximitat i l’afecte cap als nostres comensals.
Hem tractat de posar-t’ho el més fàcil possible per fer-te sentir com a casa
Recepció
Comenceu l’experiència a UMA amb una copa de benvinguda, per a tots aquells que vingueu al nostre espai amb antelació, disposem d’una zona exclusiva on submergir-vos en l’experiència degustant alguns dels nostres aperitius.
“KITCHEN COUNTER”
Els que vingueu al nostre espai amb antelació, disposem d’una zona exclusiva on podreu submergir-vos en l’experiència degustant alguns dels nostres aperitius.
“CHEF’S TABLE”
Ofereix, per la seva proximitat amb el xef i el seu equip de cuina, una experiència excepcional en un entorn immillorable.
FES D’ESPACIO UMA, EL TEU ESPAI GASTRONÒMIC PRIVAT
Les característiques de la sala, juntament amb la finalitat primordial d’Espacio UMA, ens porten a oferir la possibilitat de comptar amb un espai gastronòmic, un restaurant al bell mig de Barcelona on poder degustar de l’experiència d’una forma totalment privada.
Per això, oferim la possibilitat de privatitzar completament la nostra sala per a aquells esdeveniments especials, ja siguin corporatius o familiars.
RESERVA A UMA, ESPAI GASTRONÒMIC A BARCELONA
Fes la teva reserva utilitzant el formulari adjunt.
Per a qualsevol consulta, no dubtis a posar-te en contacte amb nosaltres.
Abans de reservar coneix les nostres Polítiques de Cancel·lació
- Puntualitat: Es prega màxima puntualitat. El servei no començarà fins que tots els comensals hi siguin presents.
La direcció es reserva el dret a NO admetre l’entrada al local als que no compleixin aquest requisit considerant la seva absència com un “no xou” i aplicant la política de cancel·lació en aquests casos. ruega máxima puntualidad. El servicio no comenzará hasta que todos los comensales estén presentes. - Política de Cancel·lació: Qualsevol modificació o cancel·lació haurà de realitzar-se amb una antelació mínima de 72 hores, responent al correu de re-confirmació (revise el seu correu brossa) o bé a través d’info@espaciouma.com. En cas contrari, sense excepció, es farà un càrrec a la targeta per l’import íntegre corresponent a la reserva. Les persones que no es presentin a la seva reserva (“no show”) o ho facin fora de l’hora indicada, que es consideraran com a “no show”, es veuran afectades per la mateixa política de cancel·lació.
preus
MENÚ DEGUSTACIÓ 125,00€
(Beguda no inclosa)
MENÚ DEGUSTACIÓ
servit a la “chef´s table” 140,00€
(Beguda no inclosa)
MENÚ DEGUSTACIÓN
servit al “kitchen counter” 140,00€ (Beguda no inclosa)
MARIDATGE (Opcional)
Curt 68,00€
Llarg 98,00€
PREU PER PERSONA (IVA inclós)
HORARIS
MIGDIA
Dilluns, divendres i dissabte
13:30h servei migdia
NITS
Dilluns, Dijous, Divendres, Dissabte i Diumenge
20:30h servei nit
HORARIS DE TANCAMENT
Dimarts i dimecres tancat, només grups
contactE
info@espaciouma.com
C/ Mallorca 275, Baixos local 1A
08008 Barcelona
Tel: 656 99 09 30